Prije i danas

1994. Početak, za svoju dušu ...
Ekološkom poljoprivredom bavimo se od 1994. godine. Počeli smo uzgoj na površini od gotovo 3 jutra koja su u vlasništvu naše obitelji na području općine Novi Marof. To imanje se sastoji se od nekoliko manjih parcela, uključujući voćnjak i vinograd, kao i gospodarske zgrade za alat, te podrume za voće i vino. Uzgoj povrća i voća bio nam je sporedna djelatnost uz zaposlenje. Uzgajali smo za svoje potrebe.
(No, i malo za prijatelje i susjede :) .

2000.- Odlučili da ćemo samo to raditi ...
i kompletno se posvetili ekološkom uzgoju povrća. To je bilo u siječnju 2000. Na javnom natječaju dobili smo dvije parcele od otprilike 50 ha u najam na rok od 20 godina (u općini Ivanić Grad k.o. Lepšić k.c. 20 i 23.) Parcele nisu bile obrađivane zadnjih deset godina, te su bile obrasle šipražjem prosječne visine 2,5 m. Idealno za ekološki uzgoj. U toku proljeća 2000. godine očistili smo jedan dio parcela (površinu od oko 20 ha) i na tom dijelu parcela započeli smo s uzgojem povrća, voća i žitarica.

Na površini od 2 hektara uzgajali smo rajčicu, papriku, patlidžan, kupus, kelj, cvjetaču, brokulu, shanon, razne vrste tikvica, poriluk, špinat, matovilac, salatu, blitvu i drugo. Na ostalom dijelu uzgajali smo nešto pšenice (oko 2 ha), kukuruza (12 ha), te djetelinsko travnih smjesa (4 ha).

2001. - Sve smo raskrčili i ozbiljno uzgajamo!
Tijekom jeseni 2000. raskrčili smo i ostale zapuštene dijelove parcela. Zasijali smo 6 ha pšenice. Na proljeće 2001. zasijali smo 15 ha jarog ječma, 22 ha kukuruza, te 6 ha povrća.

2002. - Više nismo totalni početnici, iako svaki dan nešto naučimo :)
Uz uzgoj bavimo se proizvodnjom zimnice od našeg povrća i voća, kao i preradom žitarica u brašno, pahuljice i tjesteninu. Za svoje potrebe proizvodimo humus kalifornijskih glista, kompost kao i razne pripravke na biljnoj bazi u svrhu zaštite i gnojidbe prema standardima IFOAM-a.
Bili smo sudionici Prve smotre hrvatskih ekoloških proizvođača Hrvatske, kao i nekoliko međunarodnih izložbi te vrste. Naše parcele su veličine 26,37 ha i 22,58 ha koje imaju certificiran status organskog uzgoja od strane Ecocert Internationala.

Od listopada 2002. upisani smo u Upisnik ekoloških proizvođača poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda pri Ministarstvu pljoprivrede i šumarstva kao 1. ekološko gospodarstvo u Hrvatskoj. Od prosinca 2002. posjedujemo 1. hrvatski certifikat u ekološkoj poljoprivredi i 1. hrvatski ekoznak s markicom.

2003. - Došli su piceki

Početkom ove godine započeli smo ekološki uzgoj pilića, kokoši i jaja, te smo se proširili za još 3 ha tako da sada ukupno naše gospodarstvo obrađuje 55 ha.

2004. - Došle su koze

Početkom ove godine započeli smo ekološki uzgoj burskih koza,te smo povećali broj patki, guski i zagorskih purana na našem gospodarstvu.

2005. - Povećali smo preradbene kapacitete

Početkom godine nabavili smo novi mlin na kamen sa sustavom sita za prosijavanje, šivalicu za vreće, te mini pekaru, kao i veći kotao za pripremu zimnice.

Isto tako povećali smo gospodarstvo za 3,5 ha.

Od rujna u našoj stalnoj ponudi nalazi se i ekološki kruh, koji možete nabaviti na našim prodajnim mjestima.

2006. - Povećali smo broj koza

Početkom godine odlučili smo povećati broj koza na našem gospodarstvu.
Do kraja godine broj koza je povećan na 104.
U ponudu smo uveli kozje mlijeko i kozji sir.

2007. - Došle su i svinje

Početkom godine započeli smo i ekološki uzgoj svinja. Svinjsko meso i proizvodi od svinjskog mesa u ponudi će biti u 2008. godini.

2009. - Povećali smo proizvodnju u plastenicima

Svake godine smo postupno povećavali broj plastenika , tako da sada imamo 50 plastenika ukupne površine 8.250 m2

Nismo sami

Članovi smo i suosnivači udruge Z-EKO Zagreb, te BIOPE Osijek. Surađujemo s udrugom Ecologica iz Zagreba, gospođom Sonjom Karoglan i nizozemskom zakladom Avalon Foundation (gospodinom Darkom Znaorom) s kojima radimo nekoliko pokusa u ekološkoj proizvodnji i testiramo upotrebu novih strojeva. Isto tako surađujemo s poduzećem Terra Magnifica iz Donjeg Stupnika preko kojeg smo 2001. ušli u sustav kontrole i certifikacije od strane ECOCERT INTERNATIONAL, kako bismo mogli proizvoditi ljekovito bilje za poduzeće Terra Magnifica u svrhu izvoza u Evropu pod Ecocertovim certifikatom. Surađujemo i sa stručnjacima Agronomskog fakulteta u Zagrebu, PBF-a Zagreb, te profesorom Marijanom Joštom, kao i s drugim stručnjacima iz područja ekološke poljoprivrede. Osim toga, uvijek su nas podrzavali naši kupci, bez kojih ne bismo uspjeli.

Mrvice znanja

Što je to ha, kao 50 ha ili 20 ha? Ha je oznaka za hektar. Koliki je hektar? Hektar iznosi 100*100 odnosno 10 000 kvadratnih metara. A jutro? Jutro, osim što je to najbolji dio dana, jutro je naziv za još jednu mjeru zemlje. Jutro iznosi 5754,5 kvadratnih metara. Naše imanje je okvirne veličine 60 hektara ili cca 104 jutara.

Pogledajte i ove stranice:
Ekološki uzgoj >
Gdje nas možete naći?>